01 / ABOUT THE PLACE
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Kadokko의 눈길을 끄는 점은 굵고 탄력 있는 면을 따뜻한 우동이나 차가운 붓카케 우동으로 즐길 수 있다는 것이다. 방문객 중에는 씹는 맛이 확실한 면발과 매끄러운 목 넘김이 기억에 남았다는 이들도 있고, 굵고 씹는 맛이 강하다고 느낀 이들도 있다. 탄탄한 면발을 맛보고 싶다면 따뜻한 ‘사누키 우동’이나 날달걀을 넣은 ‘가마타마 우동’부터 골라볼 만하다.
카레 우동은 날달걀과 락교를 곁들여 550엔이다. 한 방문객은 국물 맛이 살아 있는 카레에서 양파의 단맛을 느꼈다고 전했다. 메뉴에는 치쿠와 튀김을 올린 ‘치쿠텐 카레 우동’도 650엔에 올라 있어, 튀김을 곁들이고 싶을 때 고르기 좋다. 면을 1.5인분으로 선택할 수도 있어 든든한 점심 식사로도 어울린다.
차가운 우동으로는 참마와 날달걀, 치쿠와 튀김을 곁들인 ‘치쿠텐 야마카케 우동’이 750엔이다. 부드러운 야마카케에 튀김을 조합한 메뉴다. 무 간 무침의 식감도 더하고 싶다면 ‘치쿠텐 오니오로시 붓카케 우동’을 살펴보자. 메뉴 설명에는 무 간 무침의 아삭한 식감이 강조되어 있으며, 가격은 700엔이다. 다른 방문객은 치쿠와 튀김의 바삭한 식감을 좋게 평가했다. 차가운 우동에 튀김을 더하는 조합도 궁금해진다.
가마타마 우동은 500엔이다. 한 방문객은 면을 절반쯤 먹은 뒤 국물을 더해 한 그릇을 두 가지 방식으로 즐겼다고 한다. 식사에 한 가지를 더하고 싶다면 주먹밥은 한 개에 100엔이다. 방문객의 설명에 따르면 가게 안에는 카운터석만 있고 좌석이 많지 않다. 혼자 점심을 먹기에도 편리해 보인다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 14시 30분까지다. 따뜻한 우동과 차가운 우동 중 무엇을 먹을지 정해 점심 한 그릇을 골라보자.







